Drage moje !Odlučila sam da malo pišem o svojim ZELENIM SOKOVIMA ILI SMOOTHIEIMA kako tko zove.Vjerujem da ste upoznate i dosta čitale o tome na googleu,tako da je neću prepričavati niti pisati što oni znače za zdravlje nas svih.Ja sam ponukana da ovo pišem,pošto sam godinu dana bila kod kćerke u Njemačkoj i svaki dan je pravila za nas dvije smoothie-svakoj jednu šalicu od 2 dcl.Pila sam eto..kako se kaže da joj činim društvo...ali mogu vam reči kad sam se vratila sada skroz kući u kolovozu,išla sam na neke pretrage i mogu vam reči da sam se zaprepastila kako su nalazi super.Čak mi je susjeda i donesla onaj neki flaster što nude ljekarne koji se stavi na bolno mjesto.Ujedno je protiv bolova a izvuće iz tijela sve što nije dobro u krvi.Stavlja se preko noči i u jutro se skida.U jutro flaster je crno smeđe boje,jer očisti sve što nevalja iz organizma.Moja susjeda je došla k meni da mi pokaže svoj crno smeđi flaster...a ja i zaboravila na svoj koji mi je stavila na leđa.Kad je skinula nije mogla vjerovati da je moj još uvijek bijele boje.....ETO....što da vam kaže.Tako sam i dalje nastavila svako jutro(ili kad stignem)ali najbolje je u jutro praviti i popiti zeleni sok,jer onda (piše u knjigama)najbolje djeluje,ja sam pila u Njemačkoj predveće pa eto vidite ipak je djelovao.
Ja sam si nekako napravila schemu po kojoj pravim i toga se pridržavam.Najbitnije je da ne bude više od 2(dvije vrste povrča),a voča može biti koliko želite i koje hoćete.To povrče koje npr.danas pravite najbolje je praviti i piti zaredom do 3(tri) dana ne dulje,pa onda možete ga opet ubaciti nakon 10(desetak) dana.Voče nije bitno i možete ga stavljati koje imate i po sezoni.
OD POVRĆA ide samo zeleni dio i to:LIST OD MRKVE,LIST OD PERŠUNA,LIST OD CELERA,LIST OD CIKLE,LIST OD TIKVICE,LIST OD NEVENA,BLITVA,ŠPINAT,KELJ-BILO KOJE VRSTE,RAŠTIKA....sve što na placu ili u svojoj bašti imate i kuhate-znači ne korijen(npr.mrkve,peršina,celera)več listove.
OD LJEKOVITOG BILJA MOŽETE STAVITI:MENTU,KADULJU,STOLISNIK,MASLAČAK,KOPRIVA,TRPUTAC,MAJČINA DUŠICA(TIMIJAN)-to sam ja stavljala,kad druge budem koristila napisat ču vam
OD VOĆA:TO JE BAR LAKO,MOŽETE SVE VOĆE BEZ OBZIRA SIROVO ILI IZ KONZERVE(npr.ananas iz konzerve)BANANE MOŽETE KUPITI I ONE KAD SU JEFTINE MALO CRNKASTE PA IH OGULITI I ZAMRZNUTI PO PORCIJAMA U ŠKRINJI.Uostalom možete sve oprati i zamrznuti i po potrebi vaditi iz škrinje,ali sada imamo uvijek na placu....pa kako želite.
JOŠ DA VAM NAPOMEN DA JE DOBRO DODATI U SOK KAD GOD ŽELITE MALO
ĐUMBIRA (INGVE)-narežite par listića,jer ona je zdrava pogotovo u zimsko vrijeme,štiti od
prehlade.KĆERKA JE ZNALA KUPITI I U KONZERVI KOKOSOVOG MLJEKA PA SMO DODALI JEDNU ŽLIČICU-RADI OKUSA..ALI NIJE POTREBNO.Kod nas je jako skupa konzerva,a to je jedino radi okusa....tako da nije bitno za zdravlje.
Za praviti zelenog soka ili smoothia,koristi se
blender(ako imate)ja još nemam i koristim
ŠTAPNI MIKSER I SUPER JE.
Evo napisat ću vam recept koji sam danas u jutro napravila za popiti:
1.par listova maslačka
2.malo koprive(mladih lističa)
3.tri kruškice
4.dvije jabučice
Najbitnije je u tome svemu da se prvo izmiksa sa vodom povrće pa onda se može dodati sve voće odjednom.
OVAKO IZGLEDA :
Moj štapni mikser kojim miksam.
Par listova maslača i korive oprano.
Dodala sam još tri kruškice i dvije jabuke.
Dodala vode u čašu od 2 dcl i stavila u posudu u kojoj je srezana kopriva i maslačak.
Miksam polako ne po dnu nego lagano štapni mikser dižem prema vrhu tekućine i spuštam...par minuta...
Izrezane jabuke i kruške koje dodajem sve zajedno u zmiksanu zelenjavu...
Dodajem malo bibera(ja volim malo da je ljutkasto)
Evo gotovo je,nalito u čašu..i još mi je malo ostalo....Uživajte.
